Bosque

Nuestra carta de Bosque ofrece la frescura de la cocina Italiana elaborada con nuestros productos de proximidad.

Embárcate en un viaje gastronómico a través de los sabores auténticos de Italia, en nuestro mágico restaurante inmerso en un bosque, donde cada bocado se mezcla con la brisa marina y las vistas al mediterráneo.

ANTIPASTOS
  • Focaccia con aglio olio e rosmarino

    9,5

  • Ensalada caprese

    (tomate, mozzarella de búfala, albahaca y pesto)

    21

  • Ensalada de berenjena burrata y tomate seco

    (berenjena asada, burrata, rúcula, tomates cherry semisecos)

    21

  • Ensalada balsámica

    (rúcula, brotes tiernos nueces, guanciale, parmesano y vinagre balsámico de módena)                                                       

    22

  • Tabla de quesos italianos

    23

  • Antipasto all’italiana

    (tabla de fiambre, quesos y rosquilletas italianas)

    36

PASTA
  • Penne all´arrabiata

    21

  • Ziti al salmone y vodka

    23

  • Spaghetti a la carbonara

    25

  • *Pregunta por nuestras sugerencias de pastas del día

PIZZAS
  • MARGARITA

    (tomate, mozzarella y albahaca)

    15

  • DIAVOLA

    (tomate, mozzarella, salami picante y olivas negras)

    18

  • SICILIANA

    (pesto de pistacho, mozzarella, mortadela, burrata)

    20

  • TARTUFATA

    (Salsa de Trufa, guanciale, alcachofa y mozzarella)

    20

  • PIZZA BOSQUE

    (Sugerencia del día)

    25

POSTRES
  • Cannoli

    9

  • Fruta variada

    8

  • Tiramisú

    8

  • Sorbete de limoncello

    8

VINOS
  • CHAMPAGNE
  • TAITTINGER BRUT RESERVE - Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier

    64

  • CRÉMANT DE LOIRE ROSÉ BRUT DE CHANCENY

    35

  • BLANCOS
  • D.O. RIAS BAIXAS
  • FINCA GARABELOS

    26

  • ATTIS LIAS FINAS

    27

  • V.T. CASTILLA LEÓN
  • QUINTA APOLONIA

    27

  • O LUAR DO SIL

    28

  • ROSADOS
  • D.O. NAVARRA
  • CHIVITE LAS FINCAS - rosé

    20

  • TINTOS
  • ALICANTE
  • EL SEQUÉ - Artadi

    31

  • D.O. RIBERA DEL DUERO
  • FINCA VALDEROBLES

    37

  • GARMÓN

    48

  • D.O. RIOJA
  • LA MONTESA

    24

  • MARQUÉS DE MURRIETA

    38

  • 200 MONJES

    53

  • SANGRÍA
  • Jarra sangría de vino

    20