Carta

La carta de Masía Bellver rinde tributo a los productos
cercanos y a la historia de la propia masía.

Las inspiraciones principales son el mar, la montaña, arroces de La
Albufera y el aceite de oliva.

Espumosos
  • Comunidad Valenciana
  • TANTUM ERGO BLANC, Hispano Suizas (Chardonnay, Pinot Noir)

    36.00

  • TANTUM ERGO Rosé, Hispano Suizas (Pinot Noir)

    36.00

  • Cataluña
  • INNOBLE, Gramona Brut Nature (Xarel.lo)

    32.00

  • MESTRES COQUET GR (Xarel-lo, Macabeo, Parellada)

    29.00

  • ELENA DE MESTRES ROSÉ (Garnacha, Trepat, Monastrell)

    35.00

Champagne
  • ANDREÉ CLOUET MILLESIME GRAND CRU (Pinot noir)

    62.00

  • TAITTINGER BRUT RESERVE (Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier)

    64.00

  • TAITTINGER ROSÉ (Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier)

    73.00

  • TAITTINGER COMTES (Chardonnay 100%)

    222.00

  • JOSEPH PERRIER Cuve Royal (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)

    48.00

  • NICOLÁS MAILLART 1er Cru LES LOGES (Pinot Noir. 0 g/L Azúcares)

    72.00

  • GOSSET BRUT GRAN RESERVE (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Muinieer)

    76.00

  • LOUIS ROEDERER COLLECTION 243 (Chardonnay, Pinot Noir, Meunier)

    72.00

  • LOUIS ROEDERER CRISTAL 2014 (Pinot Noir, Chardonnay)

    260.00

Blancos
  • ESPAÑA

    € BOTELLA

  • Comunidad Valenciana
  • I.G.P. Castellón

    BLANC DE CLOTÁS – Bodega Flors
    (Macabeo y Tortosí con crianza en barrica)

    26.00

  • I.G.P. Castellón

    ALCOVI

    (Castellana, Planta fina, Suavignon Blanc)

    18.00

  • D.O.P. Utiel - Requena

    IMPROMPTU

    (Suavignon blanc)

    34.00

  • Cataluña
  • D.O. Penedés

    GESSAMI, Gramona
    (Muscat, Sauvignon Blanc y Gewürztraminer)

    21.00

  • Canarias
  • D.O. Lanzarote

    EL GRIFO SECO
    (Malvasía Volcánica)

    25.00

  • Castilla y León
  • D.O. Rueda

    EL PERRO VERDE

    (Verdejo100%)

    22.00

  • D.O. Rueda

    JAVIER SANZ MALCORTA

    (Verdejo Malcorta)

    26.00

  • D.O. Rueda

    RODRÍGUEZ & SANZO

    (Verdejo 10 meses botas de Jerez)

    27.00

  • D.O. Rueda

    BELONDRADE Y LURTON

    (Verdejo 10 meses crianza en barrica)

    48.00

  • I.G.P. Tierra de Castilla y León

    QUINTALUNA- Alma de Carraovejas

    (Verdejo)

    25.00

  • I.G.P. Tierra de Castilla y León

    OSSIAN- Alma de Carraovejas

    (Verdejo Fermentado en Barrica)

    41.00

  • D.O. Ribera del Duero

    EL LEBRERO

    (Albillo mayor)

    32.00

  • Rioja
  • D.O.C. Rioja

    VILLOTA SELECCIÓN BLANC

    (Viura)

    36.00

  • Galicia
  • D.O. Valdeorras

    O LUAR DO SIL

    (Godello)

    25.00

  • D.O. Valdeorras

    VALDESIL

    (Godello)

    31.00

  • D.O. Rías Baixas

    GENIO Y FIGURA (Albariño)

    24.00

  • D.O. Rías Baixas

    FINCA GARABELOS

    (Albariño)

    26.00

  • D.O. Rías Baixas

    ATTIS EMBAIXADOR

    (Albariño)

    41.00

  • D.O. Rías Baixas

    PAZO DE BARRANTES

    (Albariño)

    47.00

  • Alemania
  • FORSTER JESUITENGARTEN

    RIESLING TROCKEN

     

    29.00

  • Francia
  • Bourgogne

    BOURGOGNE CUVÉE EUGÉNIE DUPARD

    (Chardonnay)

    29.00

  • Bordeaux

    CHÂTEAU GUIRAUD

    (Semillon, Suavignon blanc. 7 meses en barricas de sauterns)

    28.00

  • D.O. Chablis

    DOMAINE ALEXANDRE 1er CRU FOURCHAUME

    (Chardonnay)

    38.00

Rosados
  • D.O. Navarra

    CHIVITE LAS FINCAS rosé

    (Garnacha y Tempranillo)

    20.00

Tintos
  • ESPAÑA

    € BOTELLA

  • Comunidad Valenciana
  • I.G.P. Castellón

    MAGNANIMUS RUBÍ

    (Syrah)

    23.00

  • I.G.P. Castellón

    CLOTÁS

    (Tempranillo)

    27.00

  • Alicante

    EL SEQUÉ, Artadi

    (Monastrell)

    31.00

  • D.O. Utiel - Requena

    BASSUS, Hispano Suizas
    (Pinot Noir)

    30.00

  • D.O. Utiel Requena

    QUOD SUPERIUS (Bobal, Cabernet, Merlot, Syrah)

    58

  • Tierra de Cádiz
  • TESALIA (Petit Verdot, Syrah, Tintilla de Rota, Cabernet)

    39.00

  • Galicia
  • D.O. Ribera Sacra

    SILICE

    (Mencia, Arabello, Garnacha tintorera, Merenzao)

    27.00

  • Castilla y León
  • D.O. Tierra de Castilla

    JAVIER SANZ CANTALAPIEDRA

    (Bruñal 100%)

    26.00

  • D.O. Tierra de Castilla

    MAURO TERREUS (Tempranillo 100%)

    110.00

  • D.O. Ribera del Duero

    FLORES DE CALLEJO

    (Tinto fino)

    21.00

  • D.O. Ribera del Duero

    PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA

    (Tempranillo)

    37.00

  • D.O. Ribera del Duero

    FINCA VALDEROBLES

    (Tinta fina, Merlot)

    37.00

  • D.O. Ribera del Duero

    PAGO DE CARRAOVEJAS (Tinta fina, Cabernet Suavignon y Merlot)

    47.00

  • D.O. Ribera del Duero

    DOMINIO DEL ÁGUILA RESERVA

    (Tempranillo)

    71.00

  • D.O. Ribera del Duero

    MARÍA DE ALONSO DEL YERRO (Tempranillo)

    71.00

  • D.O. Ribera del Duero

    FLOR DE PINGUS MAGNUM 2020 (Tempranillo 100%)

    289.00

  • D.O. Toro

    RODRÍGUEZ & SANZO VIGNERONS

    barrica whisky (Toro 100%)

    36.00

  • D.O. Toro

    GRAN ELIAS MORA

    (Toro 100%)

    43.00

  • D.O. Bierzo

    CASTRO VALTULLE

    (Mencía 100%)

    23.00

  • Aragón
  • D.O. Somontano

    ENATE

    (Merlot)

    41.00

  • Cataluña
  • D.O. Priorat

    D’IATRA

    (Garnacha, Cariñena, Cabernet, Syrah) 14 meses barrica

    27.00

  • D.O. Priorat

    DOFI 2018 (Garnacha 100%)

    115.00

  • D.O. Priorat

    SCALA DEI PRIOR

    (Cabernet sauvignon, Cariñena, Garnacha, Syrah)

    35.00

  • Murcia
  • D.O. Jumilla

    JUAN GIL ETIQUETA AZUL

    (Monastrell, Cabernet Suavignon, Sirah)

    35.00

  • Rioja
  • D.O. Rioja

    SELVANEVADA

    (Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta, Mazuela)

    21.00

  • D.O. Rioja

    LA MONTESA

    Palacio Remondo (Garnacha)

    24.00

  • D.O. Rioja

    PIES NEGROS

    Artuke (Tempranillo y graciano)

    22.00

  • D.O. Rioja

    VILLOTA

    (Tempranillo, Graciano, Garnacha)

    28.00

  • D.O. Rioja

    PREDICADOR

    (Tempranillo, Graciano, Mazuelo)

    33.00

  • D.O. Rioja

    MARQUÉS DE MURRIETA RESERVA

    (Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha)

    38.00

  • D.O. Rioja

    200 MONJES

    (Tempranillo, Graciano, Majuelos)

    53.00

  • D.O. Rioja

    ARTADI POZA BALLESTEROS (Tempranillo 100%)

    121.00

  • Francia
  • Bordeaux

    CHÂTEAU BELLEVUE FIGEAC Saint-Emilion grand cru

    (Merlot, Cabernet Franc)

    27.00

  • Bourgogne

    DAVID DUBAND BOURGOGNE

    (Pinot Noir)

    38.00

Dulces
  • € COPA

  • Alicante

    Dolç de Mendoza, Monastrell

    8.00

  • Jerez

    PX Maestro Sierra

    9.00

  • Sauternes

    Chateau Du Levant (Semillon, Suavignon Blanc)

    7

  • Tokaji - Hungría

    Chateau Derezla 6 puttonios

    15.00

Generosos
  • € COPA

  • Jerez

    Palo cortado Leonor

    6.00

  • Jerez

    Fino Las Botas

    5.00